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Menschliche Spendermilch, die mit einem Hochdruck-Verfahren, eine nicht-thermische Behandlung, verarbeitet wurde, bietet Frühgeborenen möglicherweise mehr ernährungsphysiologische und immunologische Vorteile, als wenn die Spendermilch mit der klassischen, thermischen Pasteurisierung verarbeitet wird.
Warum? Die Antwort finden Sie im englischsprachigen Artikel von Dr. Michael Pitino, Trainee Bridge Fund Stipendiat des Trainee Expansion Programs (TEP).
Mehr über TEP, ein Programm der International Society for Research in Human Milk and Lactation und FLRS, erfahren Sie hier